ホットクックの無水機能を使っての玉ねぎのスープがおいしいと聞き、チャレンジしました。
玉ねぎスープ美味しいかって?
食べてみてすぐにわかりました。
これは毎日でもいける!と。
レシピ
・新玉ねぎ
・入れた玉ねぎが浸るくらいの水
・水➕新玉ねぎの総量の0.6%の塩
ホットクックの2.4リットルのメニューの
自動のビーフシチューコースで行いました。
玉ねぎはまるごとザクザク切りでホットクックの中に入れ、
タイマーで朝できているようにして、食べました。
いやー、バカウマでした。
とろけるチーズを入れてフランスパンを入れてオーブンに入れても美味しかった。
この度、新玉ねぎを箱買いしました。
大好きだし、それでも腐ってしまうのではと心配でしたが、心配無用になりました。
しばし朝食の味噌汁はお昼のみとなりそうです。
玉ねぎが嫌いな人でも、これはいけるかもしれません。